地中海飲食養出好體質
編輯:健康力、健康力百大醫師諮詢 2021/07/08

疫情期間待在家的時間變多了,三餐也從外食、改成自己煮。小編提醒,非常時期更要注意飲食均衡,透過聰明飲食就能提升免疫力,千萬不要貪圖方便就隨便吃喔。

「地中海飲食」是對健康很好的飲食方式,尤其地中海飲食大量使用含有「單元不飽和脂肪酸、和「多酚橄欖油」來調製食物,有助保護免疫系統,減少全身發炎反應及降低心血管疾病發生率,快跟著小編一起來看看什麼是地中海飲食吧

 

地中海飲食原則

   1.全榖雜糧取代精緻澱粉

   2.豐富的蔬果

   3.優質蛋白質及白肉如魚肉、海鮮

   4.優質油如橄欖油、堅果

   5.適當的乳製品

   6.抗氧化食物如紅酒、莓果


文章來源:健康力百大醫師諮詢顧問林恆圭