許多人以為天冷排汗少，不用多喝水？這是錯誤的。尤其有高血壓的人，更要多喝溫水，可避免血液過度黏稠，導致血壓升高，增加血栓、中風、心肌梗塞的機率。

此外，高血壓的飲食方式必須掌握「均衡」飲食及「三少二多」原則。

多蔬果：攝取各式水果與蔬菜。

多高纖：多食用糙米、大麥、燕麥、堅果等高纖食物。

低油脂：少用動物油，如豬油、牛油；適量使用植物油，如芥籽油、橄欖油。

少調味：少糖、少鹽、少味素、少胡椒。

少加工：少吃火腿、燻雞、香腸、泡菜、罐頭等加工製品。