進入立冬之後，天氣轉冷，來個熱呼呼的火鍋暖暖胃成為民眾首選。不過，有三高慢性病與痛風患者，在選擇火鍋料時宜多點蔬菜、少加工食品，尤其湯底是精華，集高鹽、高油、多普林之大成，吃多恐造成身體負擔。小編精心整理5個聰明吃鍋撇步，不僅能滿足舌尖味蕾，同時也能輕鬆保持體態健康！
火鍋湯底別喝光！ 這樣吃鍋減卡又健康
高油
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編輯：健康力、健康力百大醫師諮詢 2020/11/06
文章來源：健康力百大醫師諮詢、國民健康署