高血壓患者在飲食方面有沒有什麼限制?
編輯:健康力、健康力百大醫師諮詢 2018/09/09

高血壓的飲食方式必須掌握「均衡」飲食及「三少二多」原則。

多蔬果:攝取各式水果與蔬菜。

多高纖:多食用糙米、大麥、燕麥、堅果等高纖食物。

低油脂:少用動物油,如豬油、牛油;適量使用植物油,如芥籽油、橄欖油。

少調味:少糖、少鹽、少味素、少胡椒。

少加工:少吃火腿、燻雞、香腸、泡菜、罐頭等加工製品。


文章來源:衛生福利部國民健康署

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